Apfelpunsch Rezept für vier Gläser (alkoholfrei)

Zutaten

• 1 Liter naturtrüber Apfelsaft
• 1 säuerlicher Apfel, zum Beispiel Elstar oder Boskop
• 1 Bio-Orange
• 1 Zimtstange
• 2 Sternanis
• 4 Nelken
• nach Wunsch 3 Scheiben frischer Ingwer
• Honig oder brauner Zucker nur, wenn der Saft nicht süß genug ist

Zubereitung

1. Den Apfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Orange heiß abwaschen. Eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere auspressen.
2. Apfelsaft, Orangensaft, Apfelwürfel, Orangenscheiben und Gewürze in einem Topf langsam erhitzen. Der Punsch soll heiß werden, aber nicht kochen.
3. Den Topf vom Herd nehmen und alles zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Dann abschmecken: Naturtrüber Saft bringt meist genug Süße mit.
4. Nelken und Sternanis herausnehmen. Den Punsch mit den Apfelwürfeln in hitzefeste Gläser füllen und einen Löffel dazugeben.

Mengenrechner: Apfelpunsch für die Runde

Stellen Sie ein, wie viele Gläser Sie brauchen und ob ein Schuss dazukommt. Der Rechner zeigt die Mengen für Saft, Obst, Gewürze und die Spirituose.

Apfelpunsch mit Alkohol: Calvados, Rum oder Amaretto

Für die Variante mit Alkohol bleibt das Grundrezept, wie es ist. Der Schuss kommt erst beim Einschenken ins Glas: 4 cl auf ein Glas mit 250 ml Punsch. Wer es milder mag, nimmt 2 cl.

• Calvados: Der französische Apfelbrand ist die naheliegende Wahl, weil er den Apfelgeschmack verstärkt. Mit 4 cl liegt das Glas bei rund 5,5 % vol.
• Brauner Rum: bringt Karamell und Vanille mit und passt gut zum Zimt. Auch hier sind es mit 4 cl rund 5,5 % vol.
• Amaretto: Der Mandellikör macht den Punsch süßer und weicher. Lassen Sie dann den Honig weg. Mit 4 cl sind es rund 4 % vol.
• Gin: Mit Gin wird aus dem Apfelpunsch ein Glühgin. Das Rezept dazu steht im Ratgeber Glühgin.

Welche Spirituosen sonst in heiße Getränke passen und wie viel davon, steht im Ratgeber Glühwein mit Schuss.

Varianten ohne Alkohol

• Mit Ingwer: drei bis vier Scheiben frischen Ingwer mitziehen lassen. Das gibt eine leichte Schärfe und nimmt dem Saft die Süße.
• Mit Vanille: eine halbe Vanilleschote längs aufschneiden und mit in den Topf geben.
• Mit Tee: ein Drittel des Safts durch Früchtetee oder Rooibostee ersetzen. Der Punsch wird dadurch leichter und weniger süß. So entsteht ein klassischer Kinderpunsch.
• Mit Birne oder Quitte: die Hälfte des Apfelsafts durch Birnen- oder Quittensaft ersetzen.
• Mit Zitrone statt Orange: für alle, die es frischer mögen. Eine halbe Bio-Zitrone reicht für einen Liter.

Häufige Fragen zum Apfelpunsch

Welcher Apfelsaft eignet sich für Apfelpunsch?

Am besten naturtrüber Direktsaft. Er schmeckt kräftiger nach Apfel als klarer Saft aus Konzentrat und bringt von sich aus genug Süße mit. Ist der Saft sehr süß, gleicht ein Spritzer Zitronensaft das aus.

Wie viel Alkohol hat Apfelpunsch mit Schuss?

Mit 4 cl Calvados oder Rum (40 % vol.) auf 250 ml Punsch liegt das Glas bei rund 5,5 % vol. Mit 4 cl Amaretto (28 % vol.) sind es rund 4 % vol. Ohne Schuss ist der Apfelpunsch alkoholfrei.

Kann ich Apfelpunsch vorbereiten und warm halten?

Ja. Den Punsch können Sie Stunden vorher ansetzen und im Topf oder im Glühweinkocher bei etwa 70 °C warm halten. Nehmen Sie Nelken und Sternanis nach etwa einer Stunde heraus, sonst wird er bitter. Die Apfelwürfel werden mit der Zeit weich: Wer sie bissfest mag, gibt sie erst kurz vor dem Servieren dazu.

Was ist der Unterschied zwischen Apfelpunsch und Kinderpunsch?

Kinderpunsch besteht meist aus Früchtetee und mehreren Säften. Beim Apfelpunsch ist allein der Apfelsaft die Basis, er schmeckt deshalb klarer nach Apfel. Ohne Schuss ist auch der Apfelpunsch ein Punsch für Kinder.

Kann ich Apfelpunsch am nächsten Tag noch trinken?

Ja. Gießen Sie den abgekühlten Punsch durch ein Sieb, damit Gewürze und Obst nicht weiter durchziehen, und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Am nächsten Tag langsam wieder erhitzen, nicht kochen.

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Glühgin Rezept für vier Gläser

Zutaten

• 800 ml naturtrüber Apfelsaft
• 160 ml Gin (4 cl pro Glas)
• 1 Bio-Orange
• 1 Zimtstange
• 2 Sternanis
• 4 Nelken
• 1 bis 2 EL Honig oder brauner Zucker, je nach Saft
• nach Wunsch 3 Scheiben frischer Ingwer

Zubereitung

1. Die Orange heiß abwaschen. Eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere auspressen.
2. Apfelsaft, Orangensaft, Orangenscheiben und Gewürze in einem Topf langsam erhitzen. Der Saft soll heiß werden, aber nicht kochen.
3. Den Topf vom Herd nehmen und alles zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Dann abschmecken und bei Bedarf mit Honig süßen.
4. Je 4 cl Gin in hitzefeste Gläser geben und mit dem heißen Saft auffüllen. Eine Orangenscheibe dazu, fertig.

Mengenrechner: Glühgin für die Runde

Stellen Sie ein, wie viele Gläser Sie brauchen und wie kräftig der Glühgin werden soll. Der Rechner zeigt die Mengen für Saft, Gin und Gewürze.

Welcher Gin passt zum Glühgin?

Am besten funktioniert ein klassischer London Dry Gin. Sein Wacholder und die Zitrusnoten setzen sich gegen Apfel, Zimt und Nelke durch. Sehr blumige oder stark aromatisierte Gins gehen im heißen Saft unter oder beißen sich mit den Gewürzen.

Ein teurer Gin lohnt sich für Glühgin nicht. Die feinen Unterschiede, für die man bei einem guten Gin bezahlt, sind im heißen, gewürzten Saft kaum noch zu schmecken. Ein ordentlicher Gin aus dem mittleren Regal reicht.

Glühgin fertig kaufen?

Im Handel gibt es Glühgin auch in der Flasche. Dahinter stecken meist zwei verschiedene Produkte: ein mit Wintergewürzen aromatisierter Gin oder Gin-Likör, der mit heißem Saft aufgegossen wird, und ein trinkfertiges Mischgetränk, das nur noch erhitzt wird. Welches von beiden in der Flasche steckt, zeigt der Alkoholgehalt auf dem Etikett.

Varianten

• Roter Glühgin: die Hälfte des Apfelsafts durch Kirschsaft oder roten Traubensaft ersetzen. Das ergibt die Farbe von Glühwein und eine kräftigere Frucht.
• Mit Weißwein: 400 ml Apfelsaft und 400 ml trockenen Weißwein mischen. Dann genügen 2 bis 3 cl Gin pro Glas, weil der Wein schon Alkohol mitbringt.
• Als Schuss im Glühwein: Wer schon Glühwein im Topf hat, gibt einfach 2 cl Gin ins Glas. Welche Spirituosen sonst passen, steht im Ratgeber Glühwein mit Schuss.
• Ohne Alkohol: Den Gin weglassen oder durch eine alkoholfreie Gin-Alternative ersetzen. Übrig bleibt ein würziger Apfelpunsch, ähnlich wie der Kinderpunsch.

Häufige Fragen zum Glühgin

Was ist der Unterschied zwischen Glühgin und Glühwein?

Glühwein besteht aus erhitztem, gewürztem Wein. Im klassischen Glühgin ist kein Wein: Die Basis ist gewürzter Apfelsaft, der Alkohol kommt allein aus dem Gin. Dadurch schmeckt er fruchtiger und weniger schwer.

Wie viel Alkohol hat Glühgin?

Mit 4 cl Gin (40 % vol.) auf 200 ml Saft liegt das Glas bei knapp 7 % vol. Das ist weniger als bei Glühwein, der mindestens 7 % vol. haben muss und meist bei 8 bis 10 % vol. liegt. Mit 5 cl Gin sind es rund 8 % vol.

Kann ich Glühgin vorbereiten?

Ja. Den Saft mit den Gewürzen können Sie Stunden vorher ansetzen und im Topf oder im Glühweinkocher bei etwa 70 °C warm halten. Nehmen Sie die Nelken und den Sternanis nach etwa einer Stunde heraus, sonst wird der Saft bitter. Den Gin geben Sie erst beim Einschenken dazu.

Kann ich Glühgin auch mit Orangensaft machen?

Ja, das ist eine verbreitete Variante. Orangensaft bringt mehr Säure mit als Apfelsaft. Mischen Sie beide zu gleichen Teilen, dann bleibt der Glühgin rund.

Sie servieren den Glühgin draußen auf dem Balkon? Wie Lichterketten und Weihnachtsdeko dort Wind und Regen überstehen, steht auf meiner zweiten Seite Balkonreif.

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Grog Rezept für ein Glas

Zutaten

• 4 cl brauner Rum
• 150 ml heißes Wasser
• 1 bis 2 TL Zucker oder 2 Stück Kandis
• nach Wunsch 1 Scheibe Zitrone

Zubereitung

1. Das Glas mit heißem Wasser vorwärmen und ausleeren. Einen Löffel hineinstellen, damit es beim Eingießen nicht springt.
2. Zucker oder Kandis ins Glas geben.
3. Wasser aufkochen, eine Minute stehen lassen und ins Glas gießen. Umrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
4. Den Rum dazugeben und noch einmal umrühren.

Welcher Rum passt zum Grog?

Klassisch ist ein kräftiger brauner Rum mit 40 % vol. In Norddeutschland nimmt man traditionell Rum aus Flensburg, das lange das Zentrum des deutschen Rumhandels war. Wer es stärker mag, greift zu Rum mit 54 % vol. und nimmt dafür etwas weniger. Weißer Rum hat für Grog zu wenig eigenes Aroma.

Varianten

• Teegrog: mit schwarzem Tee statt Wasser.
• Eiergrog: ein Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, dann Rum und heißes Wasser unterrühren. Eine Spezialität von Helgoland.
• Mit Honig und Zitrone: Honig statt Zucker und ein Spritzer Zitronensaft.
• Mit Arrak oder Weinbrand: statt Rum, jeweils im selben Verhältnis.
• Ohne Alkohol: heißes Wasser mit Honig, Zitrone und frischem Ingwer.

Häufige Fragen zum Grog

Wie viel Rum kommt in einen Grog?

4 cl auf etwa 150 ml Wasser. Wer es kräftiger mag, nimmt 6 cl.

Wie viel Alkohol hat ein Grog?

Mit 4 cl Rum (40 % vol.) auf 150 ml Wasser etwa 8 % vol.

Hilft Grog bei einer Erkältung?

Nein. Die Wärme tut gut, aber Alkohol belastet den Körper bei einem Infekt zusätzlich. Bei einer Erkältung ist die Variante ohne Alkohol die bessere Wahl.

Woher kommt der Name Grog?

Er wird auf den britischen Admiral Edward Vernon zurückgeführt, der im 18. Jahrhundert die Rumration seiner Matrosen mit Wasser verdünnen ließ. Sein Spitzname war „Old Grog“.

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Glögg Rezept für 6 Gläser

Zutaten

• 1 Flasche trockener Rotwein (750 ml)
• 100 ml Wodka oder Aquavit
• 80 g Zucker
• 2 Zimtstangen
• 6 Gewürznelken
• 5 Kardamomkapseln, leicht angedrückt
• 1 daumengroßes Stück Ingwer, in Scheiben
• Schale von 1 Bio-Orange
• 50 g Rosinen
• 50 g geschälte Mandeln

Zubereitung

1. Die Gewürze, den Ingwer und die Orangenschale mit dem Wodka in ein Glas geben und zugedeckt ziehen lassen. Mindestens zwei Stunden, am besten über Nacht.
2. Rotwein und Zucker in einen Topf geben. Den Gewürzansatz durch ein Sieb dazugießen.
3. Langsam auf etwa 70 °C erhitzen und rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Nicht kochen.
4. In jedes Glas einen Teelöffel Rosinen und ein paar Mandeln geben und mit heißem Glögg auffüllen.
5. Mit einem kleinen Löffel servieren.

Was ist der Unterschied zwischen Glögg und Glühwein?

Glögg heißt das Getränk in Schweden, in Dänemark und Norwegen schreibt man Gløgg, in Finnland Glögi. In Schweden wird er vor allem in der Adventszeit und am Luciafest am 13. Dezember getrunken.

Varianten

• Weißer Glögg: mit Weißwein statt Rotwein, dazu etwas Vanille.
• Ohne Alkohol: mit schwarzem Johannisbeersaft und Apfelsaft statt Wein, ohne Wodka. Die Gewürze ziehen dann im heißen Saft.
• Kräftiger: mit Portwein oder Madeira statt eines Teils des Rotweins.

Häufige Fragen zum Glögg

Wie heißt skandinavischer Glühwein?

Glögg in Schweden, Gløgg in Dänemark und Norwegen, Glögi in Finnland.

Wie viel Alkohol hat Glögg?

Nach diesem Rezept etwa 15 % vol. und damit deutlich mehr als Glühwein.

Kann ich fertigen Glühwein für Glögg nehmen?

Ja. Erhitzen Sie den Glühwein mit ein paar Kardamomkapseln und Ingwerscheiben, geben Sie einen Schuss Wodka dazu und servieren Sie ihn mit Rosinen und Mandeln. Den Zucker lassen Sie weg.

Wie lange hält sich Glögg?

Abgeseiht und in eine saubere Flasche gefüllt hält er sich im Kühlschrank etwa eine Woche. Mehr dazu unter Wie lange ist Glühwein haltbar?

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Jagertee Rezept für 4 Becher

Zutaten

• 500 ml kräftiger schwarzer Tee
• 250 ml trockener Rotwein
• 100 ml brauner Rum, am besten Inländer-Rum
• 50 ml Obstler (nach Wunsch)
• 2 bis 3 EL Zucker
• 1 Zimtstange
• 3 Gewürznelken
• je 2 Scheiben Bio-Orange und Bio-Zitrone

Zubereitung

1. Den schwarzen Tee kochen und 4 bis 5 Minuten ziehen lassen. Er darf ruhig kräftig sein.
2. Tee, Rotwein, Zucker, Gewürze und die Fruchtscheiben in einen Topf geben und langsam erhitzen.
3. Bei kleiner Hitze 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Nicht kochen.
4. Den Topf vom Herd nehmen, Rum und Obstler einrühren.
5. Durch ein Sieb in Becher füllen.

Jagertee, Jagatee oder Hüttentee?

Die Namen Jagertee und Jagatee sind in der EU als geografische Angabe für Österreich geschützt. Fertig abgefüllt darf nur ein Erzeugnis aus Österreich so heißen. In Deutschland stehen ähnliche Mischungen deshalb als Hüttentee oder Förstertee im Regal. Für das Selbermachen zu Hause spielt das keine Rolle.

Seinen Charakter bekommt das Original vom österreichischen Inländer-Rum, der würziger und süßer schmeckt als karibischer Rum. Sie bekommen ihn in gut sortierten Supermärkten. Ein normaler brauner Rum geht auch.

Tipps zum Servieren

• Becher statt Glas: Jagertee wird traditionell im dickwandigen Becher serviert. Für draußen eignet sich ein Thermobecher.
• Für die Runde: Tee, Wein und Gewürze im Glühweinkocher warm halten und den Rum pro Becher dazugeben, etwa 2 bis 3 cl.
• Milder: den Obstler weglassen und den Rum halbieren.

Häufige Fragen zum Jagertee

Wie viel Alkohol hat Jagertee?

Nach diesem Rezept etwa 8 % vol. ohne Obstler und rund 10 % vol. mit Obstler. Weil er süß und heiß ist, wirkt er schnell. Fertig gekaufter Jagertee ist ein Konzentrat mit deutlich mehr Alkohol und wird mit heißem Wasser verdünnt.

Welcher Tee passt?

Ein kräftiger schwarzer Tee wie Assam oder eine Ostfriesenmischung.

Was ist der Unterschied zwischen Jagertee und Grog?

Grog besteht nur aus Rum, heißem Wasser und Zucker. Jagertee enthält zusätzlich schwarzen Tee, Rotwein und Gewürze.

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Quelle: Verordnung (EU) 2019/787 über Spirituosen (geografische Angabe Jägertee, Jagertee, Jagatee für Österreich).

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Hot Aperol Rezept für ein Glas

Zutaten

• 100 ml Weißwein
• 50 ml naturtrüber Apfelsaft
• 50 ml Aperol
• 1 Scheibe Bio-Orange
• nach Wunsch 1 Zimtstange oder 1 Sternanis

Zubereitung

1. Weißwein und Apfelsaft in einem kleinen Topf erhitzen. Die Mischung soll heiß sein, aber nicht kochen.
2. Den Topf vom Herd nehmen und den Aperol einrühren.
3. In ein hitzefestes Glas füllen und die Orangenscheibe dazugeben.

Hot Aperol für die Runde

Für acht Gläser nehmen Sie eine Flasche Weißwein (750 ml), 400 ml Apfelsaft und 400 ml Aperol. Erhitzen Sie Wein und Saft im Topf oder im Glühweinkocher auf etwa 70 °C. Den Aperol geben Sie am besten direkt ins Glas, 50 ml pro Portion. So behält er sein Aroma, auch wenn der Kocher länger läuft.

Varianten

• Fruchtiger: Orangensaft statt Apfelsaft.
• Leichter: die Hälfte des Weins durch Apfelsaft ersetzen.
• Mit weißem Glühwein: fertigen weißen Glühwein erhitzen und einen Schuss Aperol dazugeben. Den Apfelsaft können Sie dann weglassen, weil der Glühwein schon gesüßt ist.
• Ohne Alkohol: Apfelsaft und Orangensaft zu gleichen Teilen erhitzen und einen alkoholfreien Bitter-Aperitif dazugeben.

Häufige Fragen zum Hot Aperol

Welcher Wein passt zum Hot Aperol?

Ein trockener bis halbtrockener Weißwein mit etwas Frucht, zum Beispiel Riesling, Grauburgunder oder Müller-Thurgau. Die Süße kommt aus dem Apfelsaft und dem Aperol.

Wie viel Alkohol hat Hot Aperol?

Aperol hat 11 % vol., Weißwein etwa 11 bis 12 % vol. Mit einem Viertel Apfelsaft liegt das Glas bei etwa 8 bis 9 % vol.

Kann ich Hot Aperol vorbereiten?

Wein und Saft können Sie vormischen und warm halten. Den Aperol geben Sie erst beim Einschenken dazu.

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Eierpunsch Rezept für 4 Gläser

Zutaten

• 250 ml Eierlikör
• 500 ml Weißwein, halbtrocken
• 100 ml Orangensaft
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 bis 2 EL Zucker nach Geschmack
• 200 ml Sahne
• Zimt zum Bestäuben

Zubereitung

1. Weißwein, Orangensaft, Vanillezucker und Zucker in einen Topf geben und langsam erhitzen.
2. Den Eierlikör mit einem Schneebesen einrühren.
3. Unter Rühren weiter erwärmen, bis der Punsch heiß ist und leicht dampft. Nicht kochen lassen.
4. Die Sahne steif schlagen.
5. Den Punsch in hitzefeste Gläser füllen, eine Sahnehaube daraufsetzen und mit Zimt bestäuben.

Tipps für den perfekten Eierpunsch

• Der Eierlikör entscheidet. Nehmen Sie einen Eierlikör, der Ihnen auch pur schmeckt. Er macht ein Drittel des Getränks aus.
• Nicht zu trocken. Ein trockener Wein macht den Punsch schnell sauer. Mit halbtrockenem Wein brauchen Sie kaum Zucker.
• Mit Schuss. Wer es kräftiger mag, gibt 2 cl weißen Rum pro Glas dazu.
• Warmhalten. Im Glühweinkocher bei 60 bis 65 °C und gelegentlich umrühren, damit sich nichts absetzt.

Eierpunsch ohne Alkohol

Für eine Variante ohne Alkohol ersetzen Sie den Wein durch hellen Traubensaft oder Apfelsaft und den Eierlikör durch eine Vanillecreme: 2 Eigelb mit 2 EL Zucker und 200 ml Milch unter Rühren erhitzen, bis die Masse andickt. Dann den warmen Saft dazugeben. Wegen der Eier sollten Sie diese Variante frisch trinken und nicht warm halten.

Häufige Fragen zum Eierpunsch

Welcher Wein passt zum Eierpunsch?

Ein halbtrockener oder lieblicher Weißwein wie Müller-Thurgau, Riesling oder Silvaner.

Warum flockt mein Eierpunsch aus?

Er war zu heiß. Ab etwa 75 °C gerinnt das Ei im Eierlikör. Erhitzen Sie langsam und rühren Sie dabei.

Wie viel Alkohol hat Eierpunsch?

Mit Eierlikör (meist 14 bis 20 % vol.) und Weißwein liegt das fertige Getränk bei etwa 10 bis 12 % vol., ähnlich wie Glühwein.

Kann ich Eierpunsch vorbereiten?

Ja. Mischen Sie alles ohne Sahne vor und erwärmen Sie den Punsch kurz vor dem Servieren.

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Lumumba Rezept für ein Glas

Zutaten

• 200 ml Milch
• 2 gehäufte TL Backkakao oder 30 g Zartbitterschokolade
• 1 bis 2 TL Zucker
• 4 cl brauner Rum
• geschlagene Sahne
• etwas Kakao zum Bestäuben

Zubereitung

1. Die Milch in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2. Kakao und Zucker mit einem Schluck der warmen Milch glatt rühren und zurück in den Topf geben. Wer Schokolade nimmt, lässt sie in der Milch schmelzen.
3. Den Topf vom Herd nehmen und den Rum einrühren.
4. In ein hitzefestes Glas oder einen Becher füllen, eine Sahnehaube daraufsetzen und mit Kakao bestäuben.

Lumumba für die Runde

Für sechs Gläser nehmen Sie 1,2 Liter Milch, 180 g Zartbitterschokolade und 240 ml Rum. Den Kakao können Sie im Topf oder in einem kleinen Glühweinkocher warm halten. Stellen Sie den Rum daneben und geben Sie ihn erst im Glas dazu. So können Kinder und Autofahrer den Kakao ohne Schuss trinken.

Varianten

• Mit Amaretto oder Weinbrand: statt Rum, etwas süßer und milder.
• Mit Baileys: macht den Kakao noch cremiger.
• Kalter Lumumba: kalter Kakao mit Rum auf Eiswürfeln, im Sommer beliebt.
• Ohne Alkohol: ein paar Tropfen Rumaroma geben den Geschmack ohne Promille.

Woher kommt der Name?

Das Getränk ist nach Patrice Lumumba benannt, dem ersten Ministerpräsidenten des Kongo, der 1961 ermordet wurde. Der Name ist deshalb umstritten. Einige Weihnachtsmärkte verkaufen das Getränk inzwischen als „Kakao mit Schuss“. In Norddeutschland ist seit langem der Name Tote Tante üblich.

Häufige Fragen zum Lumumba

Welcher Rum passt zum Lumumba?

Ein brauner Rum mit 40 % vol. Hochprozentiger Rum mit 54 % vol. ist für Feuerzangenbowle gedacht und hier zu stark.

Was ist der Unterschied zwischen Lumumba und Toter Tante?

Keiner. Tote Tante ist der norddeutsche Name für heißen Kakao mit Rum und Sahne.

Wie viel Alkohol hat ein Lumumba?

Mit 4 cl Rum auf 200 ml Kakao kommt das Glas auf knapp 7 % vol. Das ist weniger als bei Glühwein.

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Hinweis: Ich habe die Becher nicht selbst getestet. Der Vergleich beruht auf den Produktangaben und auf Käuferbewertungen bei Amazon.

Thermobecher im Überblick

* Bewertungen bei Amazon, Stand Oktober 2026.

Für die Runde: Edelstahlbecher im 8er-Set

Was Käufer berichten

Gelobt wird die solide Qualität: bruchsicher, unempfindlich und gut stapelbar. Käufer schreiben, dass die Becher außen nicht zu heiß werden und sich angenehm halten lassen, auch mit heißen Getränken.

Kritisiert wird die begrenzte Isolierung: Mehrere Käufer berichten, dass heiße Getränke nur wenig länger warm bleiben als in einer normalen Tasse. Bei kochend heißem Inhalt wird der Becher im unteren Bereich warm. Vereinzelt kam ein Becher mit Delle an.

Für Glühwein mit 70 °C ist das meist kein Problem. Wer aber lange Wärme erwartet, ist mit einem Becher mit Deckel besser bedient.

Mit Deckel: Edelstahl-Weinbecher

Was Käufer berichten

Gelobt werden das Design und die Isolierung. Käufer schreiben, dass die Becher edel aussehen und sich gut reinigen lassen.

Kritisiert wird, dass die Deckel nicht auslaufsicher sind. Sie werden nur aufgesteckt, nicht geschraubt. Einzelne Käufer berichten, dass sich die Beschichtung gelöst hat.

Der Deckel hält die Wärme und schützt vor Schnee und Tannennadeln. In die Tasche stecken sollten Sie diese Becher nicht.

Für unterwegs: der dichte Isolierbecher

Was Käufer berichten

Gelobt wird, dass der Becher dicht ist und Getränke lange heiß hält. Viele Käufer schreiben, dass sie ihn seit Jahren nutzen und schon mehrfach gekauft oder verschenkt haben.

Kritisiert wird von einzelnen Käufern, dass ihr Becher ausgelaufen ist oder dass die Qualität nachgelassen habe. Ersatzdeckel werden als teuer beschrieben.

Wenn Sie Glühwein auf den Winterspaziergang oder zum Rodeln mitnehmen möchten, ist das die richtige Bauart.

Für zu Hause: doppelwandige Thermogläser

Worauf Sie beim Kauf achten sollten

• Deckel: Ohne Deckel verliert jeder Becher die Wärme nach oben. Für draußen ist ein Deckel fast wichtiger als die doppelte Wand.
• Dicht oder nur abgedeckt: Ein Steckdeckel schützt vor Verschütten beim Gehen. Dicht ist nur ein Schraubverschluss.
• Größe: Ein Glühwein hat 0,2 Liter. Becher mit 300 bis 360 ml lassen genug Luft, damit nichts überschwappt.
• Reinigung: Glühwein ist süß und klebt. Eine weite Öffnung und spülmaschinenfeste Teile sparen Arbeit.
• Material: Edelstahl nimmt keinen Geschmack an und ist unzerbrechlich.

Häufige Fragen

Kann man Glühwein in einen Thermobecher füllen?

Ja. Edelstahl ist für Glühwein gut geeignet. Spülen Sie den Becher danach gründlich aus, weil Zucker und Gewürze sonst antrocknen.

Wie lange bleibt Glühwein im Thermobecher warm?

Das hängt von der Bauart ab. Ein geschlossener Isolierbecher hält mehrere Stunden warm, ein offener doppelwandiger Becher nur wenig länger als eine normale Tasse.

Kann ich Glühwein in der Thermoskanne transportieren?

Ja. Erhitzen Sie ihn auf 70 bis 75 °C und füllen Sie ihn in eine vorgewärmte Kanne. Mehr zur richtigen Glühwein Temperatur.

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Die Regeln beim Schrottwichteln

1. Jeder Teilnehmer sucht zu Hause einen Gegenstand, den er nicht mehr braucht: ein Fehlkauf, ein ungeliebtes Geschenk, ein kurioses Fundstück.
2. Der Gegenstand wird verpackt, gern besonders aufwendig oder irreführend. Wer es war, bleibt geheim.
3. Alle Päckchen kommen in die Mitte.
4. Reihum wird gewürfelt oder gelost, wer welches Päckchen bekommt.
5. Am Ende wird ausgepackt, einer nach dem anderen, damit alle etwas davon haben.

Drei Varianten mit Würfel

1. Die klassische Würfelrunde

Reihum wird gewürfelt. Wer eine Sechs würfelt, nimmt sich ein Päckchen aus der Mitte. Sind alle verteilt, beginnt die Tauschrunde: Bei einer Sechs darf man sein Päckchen mit einem anderen tauschen. Nach einer vorher festgelegten Zeit, zum Beispiel zehn Minuten, ist Schluss.

2. Würfeln mit Aufgaben

3. Auspacken und klauen

Der Erste packt ein Päckchen aus. Der Nächste darf entweder ein neues auspacken oder ein bereits ausgepacktes klauen. Wer beklaut wurde, wählt neu. Diese Variante ist besonders lustig, wenn zwischen dem Schrott ein oder zwei gute Geschenke versteckt sind.

Ideen: Was eignet sich zum Schrottwichteln?

• Der Fehlkauf: das Küchengerät, das nie benutzt wurde, vom Eierköpfer bis zum Bananenschneider.
• Das Urlaubssouvenir: die Schneekugel, der Muschelrahmen, der Aschenbecher aus Rimini.
• Der Deko-Unfall: Porzellanfiguren, singende Fische, Kerzenständer in fragwürdigen Farben.
• Das Buch, das niemand lesen wollte: Ratgeber mit kuriosen Titeln sind Gold wert.
• Die CD oder DVD: Volksmusik-Sampler, Fitness-Videos aus den Neunzigern.
• Das Werbegeschenk: Tassen, Schlüsselanhänger und Kugelschreiber mit Firmenlogo.
• Die Krawatte oder der Weihnachtspullover: je lauter das Muster, desto besser.

Nichts Passendes im Haus?

Nicht jeder hat einen singenden Fisch im Keller. Dann ist eine Kleinigkeit, die wirklich jemand gebrauchen kann, die bessere Wahl. In vielen Runden ist ohnehin ein gutes Geschenk unter den Päckchen das, worum sich am Ende alle streiten.

Viele weitere Ideen mit Preisgrenze finden Sie unter Wichtelgeschenke bis 10 Euro.

Schrottwichteln auf der Weihnachtsfeier

Schrottwichteln funktioniert im Büro, im Verein und in der Familie. Drei Dinge machen den Abend rund:

• Ein Spielleiter: Jemand erklärt die Regeln und stoppt die Zeit.
• Ein Würfel pro sechs Personen: In großen Runden dauert es sonst zu lange.
• Etwas Warmes zu trinken: Glühwein oder Punsch gehört dazu. Wie viel Sie brauchen, rechnet der Glühwein-Rechner aus. Für alle, die fahren müssen, gibt es alkoholfreien Punsch.

Häufige Fragen zum Schrottwichteln

Was ist der Unterschied zwischen Wichteln und Schrottwichteln?

Beim Wichteln wird ein neues Geschenk bis zu einem festgelegten Betrag gekauft. Beim Schrottwichteln verschenkt man etwas, das man schon besitzt und nicht mehr braucht.

Was darf man beim Schrottwichteln nicht verschenken?

Nichts Kaputtes, Schmutziges oder Verderbliches und nichts, was andere verletzt oder bloßstellt.

Wie viele Personen braucht man?

Ab vier Personen funktioniert es, richtig lustig wird es ab acht.

Wie lange dauert Schrottwichteln?

Mit Würfelrunde und Auspacken etwa 30 bis 45 Minuten, je nach Gruppengröße.

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