Hitzkopf Glühwein: Sorten, Erfahrungen und wo kaufen
Hitzkopf ist kein Glühwein aus Trauben, sondern ein Fruchtglühwein aus Obst- und Beerenwein. Auf vielen Weihnachtsmärkten kommt er aus dem 10-Liter-Karton. Hier lesen Sie, welche Sorten es gibt und was Käufer dazu sagen.
Das Wichtigste in Kürze
- Hersteller: Bayernwald aus Hengersberg in Niederbayern, ein Familienunternehmen seit 1923.
- Was es ist: Fruchtglühwein aus Obst- und Beerenwein, kein Glühwein aus Traubenwein.
- Sorten: Klassik, Bratapfel, Kirsch, Heidelbeer, Schlehe und weitere.
- Alkohol: Klassik 9 % vol., Bratapfel 5,4 % vol.
- Gebinde: Flasche und 10-Liter-Karton für Feiern.
Was ist das Besondere an Hitzkopf?
Glühwein darf sich nach EU-Recht nur ein Getränk nennen, das aus Rot- oder Weißwein hergestellt wird. Hitzkopf wird aus Obst- und Beerenwein gemacht und heißt deshalb genau genommen Fruchtglühwein. Das schmeckt man: Er ist fruchtiger und meist süßer als klassischer Glühwein und hat etwas weniger Alkohol.
Hergestellt wird er von Bayernwald in Hengersberg. Das Unternehmen verarbeitet seit 1923 Früchte aus dem Bayerischen Wald. Hitzkopf gehört nach Angaben des Herstellers zu den meistverkauften Fruchtglühweinen in Deutschland.
Für diese Seite habe ich die Angaben des Herstellers, die Angebote im Handel und die Bewertungen der Käufer ausgewertet.
Hitzkopf Glühwein: die Sorten
| Sorte | Geschmack | Alkohol |
|---|---|---|
| Klassik (Obst und Beeren) | fruchtig, der Bestseller | 9 % vol. |
| Bratapfel | Apfel und Zimt, mild | 5,4 % vol. |
| Kirsch | Sauerkirsche | siehe Etikett |
| Heidelbeer | dunkel und beerig | siehe Etikett |
| Schlehe | herb-fruchtig | siehe Etikett |
Dazu kommen je nach Saison Sorten wie Erdbeere-Vanille und Holunder-Ingwer, einzelne Sorten in Bio-Qualität und ein alkoholfreier Kinderpunsch.

Hitzkopf Klassik, 10-Liter-Karton
Fruchtglühwein aus Obst- und Beerenwein mit 9 % vol. Bei Amazon mit 4,7 von 5 Sternen bei rund 200 Bewertungen.

Hitzkopf Bratapfel, 10-Liter-Karton
Die milde Sorte mit 5,4 % vol. Bei Amazon mit 4,8 von 5 Sternen bewertet.
Das sagen Käufer zum Hitzkopf
Ich habe die Amazon-Bewertungen zum 10-Liter-Karton Hitzkopf Klassik durchgelesen, die guten wie die kritischen.
- Gelobt wird: der fruchtige Geschmack. Viele Käufer bestellen ihn seit Jahren immer wieder. Ein Käufer schreibt, er schmecke besser als der Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt.
- Kritisiert wird: vor allem der Karton, nicht der Inhalt. Mehrere Käufer bemängeln, dass ein richtiger Zapfhahn fehlt, der Ausgießer tropft und das Einschenken dadurch umständlich ist. Auch die Versandverpackung wird mehrfach kritisiert. Einzelnen ist er zu süß.
Meine Einordnung: Das Problem mit dem Ausgießer lösen Sie, indem Sie den Karton gleich in einen Glühweinkocher umfüllen. Dort bleibt der Hitzkopf warm, und über den Zapfhahn kann sich jeder selbst bedienen.

Glühweinkocher mit Zapfhahn
Mit Thermostat und Zapfhahn. Für den ganzen Karton brauchen Sie ein Modell ab 10 Litern oder Sie füllen nach.
Wo kann ich Hitzkopf Glühwein kaufen?
In Flaschen finden Sie Hitzkopf ab Herbst in vielen Supermärkten. Den 10-Liter-Karton gibt es im Getränkehandel, im Großhandel und online. Für eine Feier mit 20 Gästen reicht ein Karton für etwa 50 Becher. Wie Sie die Menge planen, lesen Sie unter Glühwein für große Runden.
Häufige Fragen zum Hitzkopf Glühwein
Ist Hitzkopf ein richtiger Glühwein?
Hitzkopf ist ein Fruchtglühwein aus Obst- und Beerenwein. Glühwein im rechtlichen Sinn wird aus Traubenwein hergestellt.
Wie viel Alkohol hat Hitzkopf?
Die Sorte Klassik hat 9 % vol., die Sorte Bratapfel 5,4 % vol.
Wer stellt Hitzkopf her?
Bayernwald aus Hengersberg in Niederbayern.
Gibt es Hitzkopf alkoholfrei?
Ja, als Kinderpunsch. Ein Rezept zum Selbermachen finden Sie unter Kinderpunsch und alkoholfreier Punsch.
Weitere interessante Themen
Quellen: Verordnung (EU) Nr. 251/2014 (Begriff Glühwein); Meldung zu Bayernwald und Hitzkopf bei about-drinks.com (Unternehmen, Sorten, Gebinde); Angebote bei Amazon (Alkoholgehalt).
* Affiliate-Link: Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Für Sie ändert sich der Preis dadurch nicht.
